Gotowanie bez wagi i miarek

:)

Content

czwartek, 16 października 2014

Zdrowy omlet ze szpinakiem

Bardzo proste, pożywne, smaczne i zdrowe danie. Nadaje się na śniadanie, obiad i kolacje.


Składniki:

2 jajka

3 łyżki płatków owsianych górskich
duża garść umytego szpinaku
1 ząbek czosnku
oliwa
pieprz zwykły lub cayenne
sól
Kawałek sera mozarella
Dodatki dowolne (ja dodałam pokrojone pomidory suszone, awokado i kiełki brokuł)


          Sposób przyrządzania:



  • Rozbijamy jajka, dodajemy szczyptę soli, pieprz i płatki owsiane, ser mozzarella i roztrzepujemy.
  • Rozgrzewamy patelnie i wylewamy na nią odrobinę oliwy
  • Wkładamy szpinak na patelnię
  • Przeciskamy czosnek przez praskę i dodajemy soli
  • Kiedy ze szpinaku odparuje woda, układamy go ładnie na patelni i zalewamy go masą jajeczną.
  • Przykrywamy pokrywką i zmniejszamy moc palnika.
  • Kiedy jajko jest już prawie ścięte nakładamy delikatnie boki do środka i przewracamy omlet.
  • Po chwili przekładamy omlet na talerz.
  • Kroimy dodatki i wykładamy je na lub obok omletu. 



3 komentarze:

  1. Świetny przepis a przede wszystkim zdrowy!!

    OdpowiedzUsuń
  2. Tajne i łatwe przepisy jutro sobota więc trzeba cos nowego upitrasi

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo mi miło, że przepis się podoba! Zachęcam do pitraszenia :) jedzenie sprawia mnóstwo przyjemności, a jeszcze lepiej kiedy jest niskokaloryczne! :) Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń

Popular Posts

Category

Blogroll

About

Blogger templates

Blogger news