Śniadanie dla dwóch mistrzów :)
Składniki:
2 jaja
pół szklanki mąki owsianej (można dodać inną mąkę)
2 kopiaste łyżki płatków owsianych
szczypta soli
2 łyżki syropu z agawy
1 serek waniliowy (można zmieszać kefir, jogurt naturalny lub grecki z syropem z agawy i wanilią)
syrop klonowy (do polania)
Przygotowanie:
- Oddzielamy żółtka od białek.
- Do żółtek dodajemy serek waniliowy i syrop z agawy. Mieszamy rózgą.
- Dodajemy odrobinkę soli, mąkę owsianą i płatki. Mieszamy.
- Białka ubijamy i dodajemy do pozostałej masy, delikatnie mieszając łyżką.
- Smażymy malutkie placuszki, w ten sam sposób jak naleśniki (na teflonowej patelni można smażyć bez oleju, w innym wypadku proponuję dodać odrobinę oleju i rozprowadzić go papierowym ręcznikiem kuchennym po całej patelni)
- Podajemy polane syropem klonowym. Proponuję też dodać ulubione owoce.
mniaaaaaaam! <3
OdpowiedzUsuńPostanowiłam te pancakesy zrobić dzisiaj tylko zamiast syropy z agawy dałam miód i też wyszły pyszny.Bardzo szybko je można przygotować :) Dziękuje za ten przepis :) Pozdrawiam i oby tak dalej :)))))
OdpowiedzUsuń